Fiestas

26 restaurantes participarán en Firacalp 2014

Presentación Firacalp 2014

Presentación Firacalp 2014

 

 

Un total de 26 restaurantes participarán del 5 al 8 de junio en Firacalp 2014, la feria gastronómica y de oportunidades organizada por la Asociación de Empresas de Hostelería de Calpe, y la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Calp con la colaboración del Consorci Calpe Tourism y las Concejalías de Turismo y Economía, Empresa y Empleo. LEER +

La I Fira del Peix i l’Arròs del Senyoret de Calp ha invitado a 180 escolares de los colegios públicos a visitar las instalaciones del Instituto de Ciencias del Mar y recibir una clase de sus investigadores

visita escolares

 

 

Para 180 alumnos de los centros de educación pública de Calp hoy la clase ha sido diferente. Se han desplazado hasta el puerto para conocer el mar y no sólo desde un punto de vista científico. Hoy, los alumnos estudiarán desde la subasta de pescado, al arte de faenar y el de comer, según las recetas que elaboran los restauradores calpinos. LEER +

La marca “Calp ciutat gastronómica” arrancará con la Feria del Peix de Calp i l´Arrós del Senyoret

Presentación feria Peix de Calp

Del 15 al  18 de mayo Calp recuperará su tradición más marinera  a través de  una feria  gastronómica  que incluirá  actividades deportivas y culturales relacionadas con el mar, se trata de la Feria del Peix de  Calp i l´Arrós del Senyoret en el que se han implicado Ayuntamiento, Cofradía de Pescadores, el Real Club Náutico de Calpe, la Asociación de Hosteleria de Calpe y el Consorci Calpe Tourism con el objetivo de reconocer  y promover  el legado  marinero de Calp.

Así ha presentado  esta iniciativa el alcalde de Calp, César Sánchez, en una rueda de prensa que ha contado también con  los concejales de Turismo y Pesca, Jan Van Prijs y Matías Torres,  y el presidente de las Asocición de Hostelería, José Baydal.

 El propio alcalde ha destacado el papel  del patrimonio gastronómico calpino como   recurso turístico “a partir de ahora  asistiremos a las ferias turísticas  como ciudad gastronómica, contamos  con un patrimonio gastronómico  que es un elemento potente de promoción, tenemos algo único como el Arrós del Senyoret y vamos a intentar que todos los que ofrezcan este plato le añadan  Calp”

 Por su parte el concejal de Turismo, Jan Van Parijs,  ha destacado el papel de los eventos y congresos como motor turístico en  temporada media y baja y las posibilidades de la gastronomía como atractivo para el turista. El concejal de pesca, Matias Torres,  ha agradecido a los organizadores  la oportunidad parta potenciar el pescado de la bahía calpina.  También  el representante de la Asociación de Hostelería, Jose Baydal, ha  destacado el apoyo del Ayuntamiento a este evento que se suma a otra  interesante iniciativa puesta en marcha por varios restaurantes ubicados en el puerto que durante el mes de mayo cocinarán gratuitamente para sus clientes el pescado que ellos mismo adquieran en la pescadería de la Cofradía de Pescadores de Calpe ubicada junto a la Lonja.

A lo largo de cuatro  días el  puerto pesquero ofrecerá  un amplio programa de actividades  en torno al I Concurso de Arrós del Senyoret y la entrega de los distintivo Peix de Calp. El  programa incluye visitas guiadas de los colegios  a la subasta de pescado y a las instalaciones de IMEDMAR, demostraciones culinarias dentro del concurso, la celebración de la Nit del Peix  y la Nit del Polp, regatas de remo y bautismos de mar desde el Real Club Náutico de Calpe que  también acogerá la exposición etnológica “Calp: tradició i mar”, también estan previstas las  actuaciones musicales de la Rondalla de Calp y  la Colla de Xirimiters del Carellot.

Dentro de la celebración de la feria se rendirá  homenaje a Vicente Belliure, creador de Astilleros Belliure,  rotulando una calle con su nombre. Además está prevista también la presentación  del proyecto “Calp, ciudad  gastronómica”, uno de los trabajos presentados al Concurso de ideas de dinamización del Casco Antiguo.

El sector turístico prepara una nueva edición de Firacalp

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 Por sexto  año consecutivo la plaza Mayor acogerá del 5 al 8  de junio  la feria gastronómica y de oportunidades FIRACALP´14, organizada  la Asociación   de Empresas de Hostelería de Calpe,  y la Asociación de  Empresarios y Comerciantes de Calp con la colaboración del Consorci Calpe Tourism y las Concejalías de Turismo y Economía, Empresa y Empleo.

 Los restaurantes y comercios  interesados en participar pueden  realizar sus inscripciones hasta el próximo viernes 9 de mayo  en la oficina de Atención al Ciudadano en la planta baja del Ayuntamiento.

 Los hosteleros  calpinos promocionarán sus mejores especialidades  a precios de 1, 2  y 3 euros y al mismo tiempo el público asistente podrá encontrar  productos del comercio local a precios reducidos. Considerando este evento como un  recurso turístico de primer orden, ya que la gastronomía y la oferta de restauración del municipio constituyen un aspecto más de la oferta turística,  el Consorci Calpe Tourism apoyará económicamente el evento para reducir los costes de los participantes.

 Este evento  que reúne cada año a miles de personas para degustar  los mejores platos y  disfrutar de las oportunidades  más atractivas durante los cuatro días de feria  el público asistente encontrará  un animado ambiente en el que  degustar la oferta culinaria de la ciudad. Firacalp´13 cerró sus puertas con  la participación de   más de 15.000 visitantes a lo largo  de sus cuatro días de duración.